ダイエットしようと思うことは皆様よくあると思います。
食事と運動を考えなければならないことがありますね。
ダイエットは食事が9割と言う人もいるほど食事が大切です。
ダイエット中の食事は主に2種類（低脂質と低糖質）です。
今回はそれぞれのダイエットにチャレンジする際におすすめの食材を書いていきます。
低脂質ダイエットの際のオススメ食材
タンパク質
肉や魚は脂質の含有量が多いものもあるので注意して選ばなければなりません。
オススメ食材は鶏むね肉、ささみ、牛モモ肉、牛ヒレ肉、カツオ、マグロ赤身、ホタテ、大豆などです。
もちろん、低脂質のタンパク質食材でも衣を付けて油で揚げてしまえば、
それらを選んだ意味がほとんど無くなってしまいます。
直火焼き、ゆでる、蒸すという調理が低脂質ダイエットの場合オススメです。
低脂質なタンパク質はパサパサとした食感が苦手という方も多いと思います。
加熱しすぎない、塩と砂糖でもみ込んでから調理すると工夫すると少し食べやすいです。
脂質
低脂質ダイエットなので脂質は極力カットしたいですが、脂質も体に欠かすことの出来ない栄養です。
脂肪燃焼に役立つような油脂もありますし、体内で作ることのできない必須脂肪酸というのもあります。
低脂質ダイエットの時は脂肪燃焼に役立つ油脂、必須脂肪酸を少し摂取しましょう。
オススメ食材は青魚、ナッツ類、卵です。
炭水化物
低脂質ダイエットなので、炭水化物はかなり食べても大丈夫です。
パンやパスタは食べる際や調理の際にバターやオリーブオイルが使われていることが多いので、
洋食よりも和食がオススメです。
オススメ食材は米、そば、うどんです。
最近は低糖質ブームで低糖質でも美味しいお菓子が多いです。
低脂質ダイエットでは普通の甘いものを食べても大丈夫です。
しかし、お菓子もケーキ、クッキーなど洋菓子は脂質の含有量が多いので、
低脂質ダイエットのときは洋菓子は控えて、羊羹、団子など和菓子がオススメです。
低糖質ダイエットの際のオススメ食材
タンパク質
低糖質ダイエットの場合にはかなりの量の脂質を摂取しなればなりません。
オススメ食材は鶏モモ肉、牛バラ肉、豚バラ肉、サバ、卵です。
揚げ物は衣に含まれる炭水化物が気になるので、出来れば避けた方が良いでしょう。
フライパンでソテーする、素揚げがオススメの調理法です。
上記のような高脂質のタンパク質食材をよく食べていても
脂質の摂取量が足りていないこともあります。
その場合にはサラダにオリーブオイルなど油脂を多く使って食べるといった
工夫をすると良いでしょう。
脂質
タンパク質の説明とほとんど同じになります。
オススメ食材も同様に鶏モモ肉、牛バラ肉、豚バラ肉、サバ、卵です。
近年はエネルギーになりやすいMCTオイル（中鎖脂肪酸）もスーパーで見かけるので、MCTオイルもオススメです。
アマニ油、えごま油も体脂肪燃焼などに良い効果があってオススメです。
※MCTオイル、アマニ油、えごま油は加熱すると良い脂肪分が壊れやすいので、
加熱せずにサラダやスープに加えて摂取しましょう。
炭水化物
低糖質ダイエットの場合には炭水化物、甘いもの、果物、根菜類、照り焼きなど甘い味付けの摂取量は注意が必要です。
1日に糖質摂取量を20gに以下にする厳しい糖質制限ダイエットの場合には上記の食材を食べることはできないでしょう。
もう少し緩やかな糖質ダイエットの場合には食べることができます。
白米、小麦粉、白砂糖は吸収が良く、血糖値が上がりやすいのであまりオススメ出来ません。
オススメ食材は食物繊維も豊富な玄米、全粒粉小麦粉、オートミールです。
食べ過ぎには気を付けてください。
また、どうしても甘いものが食べたい時はノンカロリーシロップを使ったり、
糖質オフのスイーツを少量だけ食べるようにしましょう。
STRIVE GYM
ダイエットをしっかりとサポートさせて頂きます！
インストラクターのしっかりサポートと初心者向けのグループレッスンもあって、
どなたでも安心安全効率的に運動、ダイエットのご相談をお気軽に出来る初心者と女性に優しいジムです！
料金も始めやすい続けやすい安心低価格4,378円~7,700円（税込）です。
こんなにリーズナブルにインストラクターのしっかりサポートもあるジムはここだけです！
ダイエット、ストレス発散、運動不足解消、健康のために運動したいけど、
ジムに通ったことがない、運動経験も乏しい、運動が苦手だという
初心者の方に最もオススメできるジムです！
1号店 葛西店
2017年12月オープン！
〒134-0084 東京都江戸川区東葛西6-7-9 吉田ビル101
TEL: 03-6875-2003 MAIL: strivegym.kasai@gmail.com
東京メトロ東西線葛西駅地下鉄博物館口から徒歩3分！
葛西、西葛西、葛西臨海公園、一之江、船堀などお近くの方にはもちろん、
駅近好立地のために東西線をご利用頂く方々に通って頂きやすいジムです。
